幻の芋焼酎と言われている「森伊蔵」が 当たりました。 驚いています。 1年で2回も当選するとは・・・ 何か不屈な予感が・・・ 完全にお正月用にしまっておきます。 なかなか飲める焼酎ではないので、大事に飲みたいと思います。 まさかの当選に驚いています…

食パンの食べ方って色々ありますが・・・ 私の今はまっていることは「食パンの食べ方」です。 どうやって食べるかというと、カレーのレトルトをつけながら食べる 食べ方がとっても気に入っています。 特に、安く広告の載っていないオリジナルブレンドの食パ…

久しぶりに今日の昼食はたこ焼きでした。 朝早くから出かけていたのでお昼はイオンモールに行って たこ焼きを買ってきてみんなで食べました。 久しぶりのたこ焼きで美味しさを実感しました。 大きなタコが入っていてとっても美味しかったです。 その後、雨に…

ほっともっとのお弁当に嵌っています。 ここ数日、奥さんの夏休みに伴いお弁当を購入して帰る 状況が続いています。 今、一番嵌っているのが「ほっともっと」です。 カツ丼（大盛）から始まって、のり弁（大盛）、しょうが焼き弁当（大盛）と 毎日、400円～4…

柏市にある国立がん研究センターの食堂を紹介します。 柏駅から、東武バス「国立がん研究センター」行きバスに乗って終点の 国立がん研究センターで降りると、そこには大きな病院が併設しています。 そこの９階にある食堂に行ってきました。 昨日の日替わり…

大好物の「鳥皮キムチ」バージョンアップ！！ お酒のお供に、「鳥皮キムチ」を自作で作っています。 今回、バージョンアップしました。 従来は、鳥皮を茹でて、油を十分抜いてから市販のキムチと混ぜて冷蔵庫で1時間放置 でしたが、2011年バージョンは、鳥皮…

柏の葉公園近辺でランチを計画中。 柏の葉公園に今日、遊びに行くのですがランチを楽しむ場所を探しています。 トンカツ屋さんとかパン屋さんなんかの食事処は知っているのですが 昼時はいつも混んでいて、ちょっと割高だし、何となく近づきにくい状況です。…

この頃のお気に入りは、「とり皮キムチ」です。 いま、一番自宅で晩酌をするときにお気に入りのおつまみは「とり皮キムチ」です。 作り方は至って簡単。 とりの皮 200gと、キムチ200gときゅうり1本を購入。 とり皮は十分に油抜きを行うため、臭みを消す生姜…

おでんの具で欠かせないゆで卵。下ごしらえの際、殻に卵白が張り付いて「あばた」になってしまうと妙にストレスを感じる。 ゆですぎ？ それとも卵が古かった？ 卵はほかの生鮮品と同様、新しいほどよいと思われがちだが、実はゆで卵に関しては生まれたての新…